International Symposium for Food and Environmental Virology は国際食品環境ウイルス学会が主宰する国際学会であり、食品や環境を汚染するウイルスに関する研究の発展と参加者相互の情報交換を促進する場として、2年に1回開催されているものです。提出された研究要旨と口頭発表内容の評価結果をもとに優れた研究にBest Research Awardを授与し、食品環境ウイルス学に関わる研究の奨励を図っています。